logo fabrika zalogaja logo

logo fabrika zalogaja logo 

Njegovo veličanstvo "SPANAĆ"

Zbog velikog prisustva obilja minerala i vitamina, spanać zovu “kraljem povrća”.

Samo u sto grama ima oko 1.400 miligrama mineralnih sastojaka. Spanać je izvanredan izvor vitamina C i beta karotena. Za zadovoljavanje dnevnih potreba dovoljna je šolja kuvanog spanaća.

Spanać je dobar je izvor i folata, vitamina iz B grupe, koji igra važnu ulogu u smanjenju nivoa homocisteina u krvi, sastojka za koji se veruje da, ukoliko je prisutan u visokoj koncentraciji, može da poveća mogućnost za srčani udar. Srce čuva i magnezijum, mineral važan za održavanje normalnog krvnog pritiska. A retko koja biljka ima 56 miligrama ovog minerala, kao što to ima spanać. Malobrojne su i biljke koje imaju više gvožđa.

Spanać treba jesti i zbog vitamina K, važnog saveznika u održavanju zdravlja kostiju. Vitamin K je bitan za pravilan proces mineralizacije kostiju, odnosno za zdrave i čvrste kosti. Treba ga jesti i zbog kalcijuma, natrijuma, fosfora, mangana, bakra, cinka, joda, kobalta. Zbog zavidnog prisustva celuloze, spanać je dragocen za varenje i čišćenje organizma.

Tekst priredila:

Nutricionista Merima Gregović

FABRIKA ZALOGAJA BEOGRAD - KETERING ZA VRTIĆE I ŠKOLE

Vojvode Savatija 31 - Zvezdara Čarlija Čaplina 39 - Palilula Telefon: 066 922 66 19; 064 344 36 55

Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.


Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive